CE GĂTESC ?!
Reţeta #4075 - [Cu legume]
Nume
MAZĂRE VERDE FIARTĂ
Ingrediente
1 kg mazăre boabe, verde, 1 l apă, 50 g unt proaspăt, 1 linguriţă zahăr, 1 linguriţă mărar verde tocat, sare.
Mod de preparare
Se alege mazărea, se pune la fiert cu apă clocotită şi cu un praf de sare. Trebuie să fiarbă circa o jumătate de oră, nu însă la foc mare. Când este gata, se scurge, se lasă o clipă pe maşină, ca să nu mai aibă de loc apă. Se pune sare, o linguriţă de zahăr, o linguriţă de mărar verde tocat şi unt proaspăt.
Observaţii
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Numărul total de reţete din această categorie: 392
Nume
MAZĂRE VERDE FIARTĂ
Ingrediente
1 kg mazăre boabe, verde, 1 l apă, 50 g unt proaspăt, 1 linguriţă zahăr, 1 linguriţă mărar verde tocat, sare.
Mod de preparare
Se alege mazărea, se pune la fiert cu apă clocotită şi cu un praf de sare. Trebuie să fiarbă circa o jumătate de oră, nu însă la foc mare. Când este gata, se scurge, se lasă o clipă pe maşină, ca să nu mai aibă de loc apă. Se pune sare, o linguriţă de zahăr, o linguriţă de mărar verde tocat şi unt proaspăt.
Observaţii
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Numărul total de reţete din această categorie: 392