Ingrediente 12 felii franzela, 200 g pestisori, 2 linguri ulei, 1 gogosar, morcovi din muraturi, patrunjel verde
Mod de preparare Se desareaza pestisorii sarati, se prajesc in ulei. Se ung felioarele de franzela cu unt si pe deasupra se
presara buchetele mici din pestisorii prajiti si zdrobiti cu furculita. Linga fiecare gramajoara de peste se
pune un mic patratel de gogosar sau de morcov din muraturi, alaturi o mica frunzuluta de patrunjel
verde care da un aspect foarte frumos si un gust deosebit
Observaţii Sursa: Academia Barilla. Numărul total de reţete din această categorie: 98
Bucătăria este locul în care îmi exprim pasiunea pentru alimente și gătit. Fiecare preparat este o declarație de iubire și admirație față de gastronomie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie.
"
"Bucătăria este o artă efemeră, în care fiecare preparat este o operă de artă unică." - Gaston Acurio
O pagină cu reţete. Vine în ajutorul tău când nu ştii ce să mai găteşti. Voi răspunde la întrebarea... "Ce doriţi să mai gătesc?", venind cu sugestii de reţete culese din mediul online sau din cărţi şi reviste de specialitate. Pagina cegatesc.com nu salvează fişiere de tip "cookie" pe telefon, computer sau tabletă.