CE GĂTESC ?!
Reţeta #3072 - [Garnituri]
Nume
Cartofi piure
Ingrediente
1,2 kg cartofi, 50 g unt, 100 ml lapte, sare
Mod de preparare
Cartofii, curăţaţi de coajă, se faie şi se fierb în apă cu sare pînă se înmoaie. Se scurg şi se bat cu un tel, adăugîndu-se laptele fierbinte şi jumătate din unt, pînă se fac ca o spumă. Restul de unt se pune deasupra piureului cînd se serveşte.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla
Numărul total de reţete din această categorie: 175
Nume
Cartofi piure
Ingrediente
1,2 kg cartofi, 50 g unt, 100 ml lapte, sare
Mod de preparare
Cartofii, curăţaţi de coajă, se faie şi se fierb în apă cu sare pînă se înmoaie. Se scurg şi se bat cu un tel, adăugîndu-se laptele fierbinte şi jumătate din unt, pînă se fac ca o spumă. Restul de unt se pune deasupra piureului cînd se serveşte.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla
Numărul total de reţete din această categorie: 175