Ingrediente 100 g Faina naut se hidrateaza in 300 ml apa
20 g fulgi de drojdie inactiva
40 ml ulei
10 g usturoi granulat
sare neagra, dupa gust (se poate folosi si sare normala, insa sarea neagra ofera un gust specific sulfuros omletei)
un varf de cutit turmeric
1/2 ardei+ 1 ceapa tocate cuburi (se pot folosi si alte legume ca: usturoi verde, ceapa verde, leurda, morcov ras etc.)
cascaval vegetal, ras (optional)
rosii cherry (optional)
Mod de preparare In afara de legume, toate ingredientele se blenduiesc un minut, compozitia obtinuta se amesteca apoi cu legumele tocate. Se incinge tigaia si se procedeaza ca la clatite.
Optional, se poate indoi omleta obtinuta si se poate adauga inauntru cascaval ras si rosii cherry.
Observații sursa: asociatiaveganilor.ro
Numărul total de rețete din categoria De post: 142 Numărul total de rețete din baza de date: 5160
Gătitul este o călătorie în jurul lumii prin arome și gusturi. Prin preparatele mele, pot călători în locuri îndepărtate și pot descoperi culturi culinare fascinante.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O călătorie în Italia, unde vei descoperi autenticitatea pastelor și a pizzei, pregătite cu măiestrie.
"
"Gătitul este o artă în care suntem creatori de emoții și trăiri gustative." - Clare Smyth