Ingrediente 4 legături de ceapă verde, 4 legături ridichi de lună, 1 legătură mărar,
2-3 linguri ulei, sare, oţ
Mod de preparare Ridichile de lună curăţate şi spălate se taie în felii subţiri. Ceapa
verde se taie în bucăţele, împreună cu foile verzi, dacă acestea sînt fragede.
Se pun într-o salatieră ridichile, ceapa, mărarul tăiat mărunt, uleiul şi
numai în momentul servirii se sărează şi se adaugă, după gust, oţet sau
zeamă de lămîie, deoarece sarea şi oţetul înmoaie salata. Deci salata trebuie
servită imediat
Observaţii Sursa: Academia Barilla. Numărul total de reţete din această categorie: 147
Bucătăria este locul în care descopăr că mâncarea poate fi o călătorie a simțurilor, în care gustul, mirosul și aspectul se întâlnesc într-o simfonie a plăcerii culinare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un bazar în Maroc, unde vei fi învăluit în aromele mirodeniilor și vei savura tajine tradiționale.
"
"Gătitul este o artă a transformării, în care ingredientele devin opere de artă pentru papilele gustative." - Elena Arzak
O pagină cu reţete culinare. Vine în ajutorul tău când nu ştii ce să mai găteşti. Voi răspunde la întrebarea... "Ce doriţi să mai gătesc?", venind cu sugestii de reţete culinare culese din mediul online sau din cărţi şi reviste de specialitate. Pagina cegatesc.com nu salvează fişiere de tip "cookie" pe dispozitivul Dvs.