CE GĂTESC ?!
Reţeta #1408 - [Cu pește]
Nume
Șalău cu sos de lamâie
Ingrediente
400 gr. salau, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1/2 buc. telina, sare, o lingurita zeama de lamaie
Mod de preparare
Se fierbe zarzavatul, curatat si taiat felii, in apa cu sare si, cind este fiert, se adauga pestele curatat. Se lasa sa fiarba incet 15-20 minute. Cand este fiert, pestele se scoate cu grija sa nu se sfarime si se aseaza pe o farfurie cu zarzavatul si cartofii fierti, taiati felii.
Observaţii
Deasupra se toarna zeama de lamaie, uleiul si se presara verdeata
Nume
Șalău cu sos de lamâie
Ingrediente
400 gr. salau, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1/2 buc. telina, sare, o lingurita zeama de lamaie
Mod de preparare
Se fierbe zarzavatul, curatat si taiat felii, in apa cu sare si, cind este fiert, se adauga pestele curatat. Se lasa sa fiarba incet 15-20 minute. Cand este fiert, pestele se scoate cu grija sa nu se sfarime si se aseaza pe o farfurie cu zarzavatul si cartofii fierti, taiati felii.
Observaţii
Deasupra se toarna zeama de lamaie, uleiul si se presara verdeata