CE GĂTESC ?!
Reţeta #1608 - [Salate]
Nume
Salata de vinete cu gogosari
Ingrediente
3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 2 linguri zahar
Mod de preparare
Vinetele si gogosarii se coc, apoi se taie cuburi si fisii, se pun intr-un vas mai mare si se amesteca cu otet, zahar si ulei si se dau la rece 24 h. Se fierb cam 20 de minute.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata de vinete cu gogosari
Ingrediente
3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 2 linguri zahar
Mod de preparare
Vinetele si gogosarii se coc, apoi se taie cuburi si fisii, se pun intr-un vas mai mare si se amesteca cu otet, zahar si ulei si se dau la rece 24 h. Se fierb cam 20 de minute.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.