Mod de preparare Dovleceii se curata de coaja, se spala dupa care se taie rondele de cca.1/2cm. Se presara un
praf de sare peste ei si se lasa 10 min. Intre timp se prepara compozitia prin care se vor da
dovleceii inainte de a fi prajiti: se bat ouale cu putina faina si condimente. Se rumenesc
dovleceii si se aseaza intr-un vas peste care se toarna mujdeiul de usturoi si verdeata.
Observații Sursa: Academia Barilla
Numărul total de rețete din categoria Salate: 379 Numărul total de rețete din baza de date: 5256