Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1381 - [Cu pește]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Peste in aluat crocant

Ingrediente
peste, oua, piper, sare, faina, ulei, boia

Mod de preparare
Pestele se taie in doua si se curata de oase (macrou), dupa care se da cu piper, sare, boia de
ardei. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma, dupa care se
incorporeaza si galbenusurile si se adauga faina pina aluatul devine grod ca cel de clatite,
amestecindu-se de sus in jos cu o lingura. Se incinge o cratita cu ulei. Pestele se da prin oua
si se prajeste in uleiul incins.

Observații
Se serveste cu lamaie.
  

Numărul total de rețete din categoria Cu peşte: 254
Numărul total de rețete din baza de date: 5344

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Fiecare preparat este o îmbrățișare servită pe o farfurie.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O călătorie în Italia, unde vei descoperi autenticitatea pastelor și a pizzei, pregătite cu măiestrie."

"Bucătăria este un laborator al gustului, în care experimentăm și inovăm cu ingredientele." - Heston Blumenthal