CE GĂTESC ?!

Rețeta #2056 - [Pizza]

Nume
Pizza colorata

Ingrediente
1 aluat dospit conform retetei, 1 lingura ulei , cate un ardei
rosu, galben, verde, 100 g praz , 4 ardei iuti murati, 300 g broccoli (sau
conopida), 1 catel de usturoi, 100 g pasta de tomate , 200 g rosii in bulion
(conserva), piper macinat proaspat, boia de ardei dulce, oregano sfaramat, 200 g
cascaval

Mod de preparare
Se prepara aluatul. Se unge o forma pentru pizza.
ardeii se taie in doua, se curata si se taie cuburi. Prazul se taie rondele. Ardeii
murati se taie marunt. Broccoli sau conopida se desface in bucati, iar tulpina se
taie felii. Usturoiul se zdrobeste si se amesteca cu pasta de tomate si cu rosiile.
Cuptorul se incalzeste la 220C. Din aluat se intinde o foaie de marimea formei de
pizza, se asaza in aceasta si se unge cu pasta de tomate. Se asaza legumele
uniform peste pasta de tomate, se condimenteaza cu sare, piper, boia si oregano
si se presara cu cascaval. Se coace in cuptor circa 20 de minute.


Observații
Sursa: Academia Barilla.

Numărul total de rețete din categoria Pizza: 149
Numărul total de rețete din baza de date: 5287