Ingrediente 2 linguri de sare, 2 linguri boia afumata, 2 linguri de boia dulce sau iute dupa preferinte, 2 linguri rozmarin, 1 lingura chimen, 1 lingurita de piper boabe, 1 lingurita boabe de mustar, 1 lingurita ardei iute uscat, 1 lingurita de cimbru, 1 lingurita de ienibahar
Mod de preparare Ingredientele se pun intr-un blender sau o rasnita si se blenduiesc 1-2 minute pana obtinem un praf fin ideal pentru asezonarea carnii de porc.Daca doriti le puteti amesteca direct intr-o punga fara sa le belnduiti. Condimentul poate fi pastrat intr-un borcan inchis ermetic şi se păstrează la loc răcoros şi cu umiditate scăzută.
Observații Sursa : gustoase.net
Numărul total de rețete din categoria Condimente: 115 Numărul total de rețete din baza de date: 5287
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o declarație de dragoste servită în porții egale.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă din Croația, unde peștele și fructele de mare sunt pregătite simplu, dar perfect."
„Bucătăria e o poveste spusă prin simțuri.” – Alex Atala