Ingrediente Pentru 4 lipii: 250 g făină, 150 ml apă călduță, 2 linguri ulei de măsline, 1/2 linguriță sare.
Mod de preparare Se amestecă făina cu sarea, se adaugă apa călduță și uleiul și se frămîntă pînă rezultă un aluat elastic. Se împarte în 4 bucăți, se întind foi subțiri și se coc într-o tigaie încinsă, fără ulei, cîte 1-2 minute pe fiecare parte, pînă apar pete aurii.
Observații Se pot servi simple sau ca bază pentru shaorma, quesadilla sau sandvișuri. Sursa: rețetă tradițională reinterpretată.
Numărul total de rețete din categoria Aluat/Foietaje: 129 Numărul total de rețete din baza de date: 5345
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de exprimare artistică, în care farfuriile devin pânze și ingredientele devin culori, iar creativitatea se desfășoară în gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană la marginea pădurii în Slovacia, unde supele și fripturile sunt gătite la foc deschis."
„În bucătărie, dragostea se măsoară cu ochii, nu cu lingura.” – Alain Ducasse