Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1962 - [Gustări]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Brinza la cuptor, cu ardei copt si masline

Ingrediente
250 brinza feta (de preferinta grecesca), 1/4 lingurita de cimbru, 1/4 lingurita piper macinat,70 g ardei copt taiat bucatele, 70 g masline tocate marunt (aprox.10 masline, de preferintakalamata), 2 linguri extra virgin ulei de masline pt. servire: felii de lamiie, felii de piine prajita si patrunjel verde tocat proaspat

Mod de preparare
Se preincalzeste cuptorul la temperatura medie, se taie brinza in 4 felii si se repartizeaza in 4farfurii rezistente la foc, se presara cimbrul si piperul peste brinza, se amesteca ardeiul copt,maslinele tocate si uleiul intr-un castronas, dupa care se pune mixtura peste brinza, se pune brinza la cuptor aprox. 5 minute, pina cind marginile au devenit galbene.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

Numărul total de rețete din categoria Gustări: 168
Numărul total de rețete din baza de date: 5345

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O vizită la o fabrică de ulei de măsline în Italia, unde vei învăța despre procesul de producție și vei degusta uleiuri aromate și autentice."

"Gătitul este o artă a perfecțiunii și a detaliilor, în care fiecare preparat devine o capodoperă." - Daniel Humm