Ingrediente 1 kg mazăre păstăi foarte tînără, 100 g unt, 1 legătură de mărar
verde, 30 g zahăr, sare
Mod de preparare Se taie vîrfurile păstăilor, se spală păstăile şi se pun la fiert în apă
clocotită, cu sare. Cînd sînt gata se strecoară şi se pun într-o cratiţă cu unt
înfierbîntat. Se adaugă zahăr, mărar verde tăiat mărunt, eventual dacă mai
trebuie sare, şi se încălzeşte bine. Se serveşte cu frigănele.
Observații Sursa: Academia Barilla.
Numărul total de rețete din categoria Cu legume: 413 Numărul total de rețete din baza de date: 5344
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este inima casei, locul în care se împletesc amintirile și savoarea.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un festival al fructelor de mare în Noua Zeelandă, unde vei gusta fructe de mare proaspete și vei explora cultura culinară maoră."
"Gătitul este o expresie a identității și a valorilor unei comunități." - Gaston Acurio