Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #4838 - [Mic dejun]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pancakes cu sirop de artar și migdale

Ingrediente
Ingrediente pentru pancakes:

1 cană de făină de grâu sau făină de ovăz
1 linguriță de praf de copt
1 lingură de zahăr sau îndulcitor la alegere
1 ou
3/4 cană de lapte
2 linguri de unt topit sau ulei de cocos
1 linguriță de extract de vanilie (opțional)
O mână de migdale mărunțite pentru decor (opțional)
Ingrediente pentru sirop de artar:

Sirop de artar pur, după gust
Migdale mărunțite pentru decor

Mod de preparare
Într-un castron mare, amestecă făina, praful de copt și zahărul.

În alt castron, bate oul și adaugă laptele, untul topit și extractul de vanilie. Amestecă bine.

Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă până când obții o compoziție omogenă. Ai grijă să nu amesteci prea mult, este normal să mai rămână câteva cocoloașe.

Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu puțin unt sau ulei.

Toarnă o porție de aluat în tigaie, folosind o lingură sau un polonic, pentru a forma pancakes de dimensiunea dorită. Poți să-i faci mai mari sau mai mici, în funcție de preferințele tale.

Gătește pancakes-ul pe fiecare parte până când devine auriu și apare câteva bule pe suprafață, apoi întoarce-l cu grijă și mai lasă-l să se gătească și pe cealaltă parte.

Repetă procesul până când termini tot aluatul.

Înainte de a servi, poți să decorezi pancakes-urile cu migdale mărunțite și să le servești cu sirop de artar peste.

Observații
Sursa: e-retete.ro
  

Numărul total de rețete din categoria Mic dejun: 226
Numărul total de rețete din baza de date: 5345

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este laboratorul meu personal, unde combin arome și texturi pentru a crea preparate unice și delicioase.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant suspendat în copaci în mijlocul junglei, unde poți gusta preparate inedite și tradiționale."

"Gătitul este un dans al aromei și gustului, în care ingrediențele sunt partenerii noștri." - David Chang