CE GĂTESC ?!
Rețeta #1008 - [Cu legume]
Nume
Cartofi taranesti cu ceapa
Ingrediente
1 kg cartofi
2 cepe mari si rosii
5 catei de usturoi
50 ml ulei
sare si piper dupa gust
patrunjel verde
Mod de preparare
Curatam cartofii de coaja ,ii spalam si ii taiem cuburi.
Ii punem la fiert cu 1/2 lingurita de sare.
Intr-o tigaie calim ceapa, taiata rondele, adaugam sare si o calim cateva minute.
Adaugam usturoiul maruntit, sare si piper dupa gust.
Adaugam cartofii fierti si scursi.
Amestecam usor si presaram patrunjelul maruntit.
Se pot servi si sos cu iaurt sau smantana.
Observații
sursa: bucataria-romaneasca.ro
Nume
Cartofi taranesti cu ceapa
Ingrediente
1 kg cartofi
2 cepe mari si rosii
5 catei de usturoi
50 ml ulei
sare si piper dupa gust
patrunjel verde
Mod de preparare
Curatam cartofii de coaja ,ii spalam si ii taiem cuburi.
Ii punem la fiert cu 1/2 lingurita de sare.
Intr-o tigaie calim ceapa, taiata rondele, adaugam sare si o calim cateva minute.
Adaugam usturoiul maruntit, sare si piper dupa gust.
Adaugam cartofii fierti si scursi.
Amestecam usor si presaram patrunjelul maruntit.
Se pot servi si sos cu iaurt sau smantana.
Observații
sursa: bucataria-romaneasca.ro