Ingrediente INGREDIENTE PENTRU 2 PERSOANE:
- 1 rodie
- 250 ml de șampanie rose
- 100 ml suc de portocale
- 2 felii de portocală
- 2 crenguțe de rozmarin
Mod de preparare Rodia se taie în două și se bat semințele din coajă. 2 linguri de semințe se pun deoparte, restul se mixează în blender, apoi zeama obținută se toarnă în 2 pahare. Deasupra se toarnă șampania și sucul de portocală, se amestecă, apoi se adaugă semințele de rodie puse deoparte. Se decorează cu feliile de portocală și crenguțele de rozmarin.
Observații Sursă: BUCĂTARIA ardelenească 2021
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă prin care transformăm ingrediente simple în arome extraordinare, iar rezultatul este o experiență gustativă memorabilă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în India, unde vei experimenta explozia de arome și condimente din curry-uri și mâncăruri exotice."
„Fiecare ingredient are o poveste, tu doar o spui prin gust.” – Grant Achatz