CE GĂTESC ?!
Rețeta #1130 - [Gem/Dulceață]
Nume
Dulceață de gogonele
Ingrediente
- 1 kg gogonele
- 500 g zahăr
- 1 linguriță ghimbir ras
- 1 lămâie
- 1/2 linguriță sare
Mod de preparare
1. Speli gogonelele, le tai jumătăți, apoi le îndepărtezi cotoarele și semințele. Le tai cubulețe, le așezi într-un vas , presari zahărul și storci zeama de lămâie.
2. Le ții peste noapte la macerat, apoi pui vasul pe aragaz, adaugi sarea, ghimbirul și fierbi la foc mediu până se leagă bine dulceața. O torni fierbinte în borcane sterilizate și le închizi ermetic.
Observații
SURSĂ: Mâncăruri ușoare de vară 2022
Nume
Dulceață de gogonele
Ingrediente
- 1 kg gogonele
- 500 g zahăr
- 1 linguriță ghimbir ras
- 1 lămâie
- 1/2 linguriță sare
Mod de preparare
1. Speli gogonelele, le tai jumătăți, apoi le îndepărtezi cotoarele și semințele. Le tai cubulețe, le așezi într-un vas , presari zahărul și storci zeama de lămâie.
2. Le ții peste noapte la macerat, apoi pui vasul pe aragaz, adaugi sarea, ghimbirul și fierbi la foc mediu până se leagă bine dulceața. O torni fierbinte în borcane sterilizate și le închizi ermetic.
Observații
SURSĂ: Mâncăruri ușoare de vară 2022