CE GĂTESC ?!
Rețeta #1138 - [Sucuri/Compoturi]
Nume
Sirop de trandafiri
Ingrediente
- 1kg zahăr + 50 g
- 200 g petale trandafiri pentru dulceață
- 1 plic sare de lămâie
- 500 ml apă;
PENTRU SERVIT:
- apă carbogazoasă
- felii de lămâie
Mod de preparare
1. Amesteci petalele de trandafiri cu 50 g de zahăr, cu sarea de lămâie și le stângi ușor în mâini. Le acoperi și le lași deoparte o oră. Faci un sirop din apă și restul de zahăr, pe care îl fierbi până se îngroașă. Torni siropul clocotit peste petale, amesteci și lași la infuzat peste noapte.
2. A doua zi, strecori lichidul și îl transferi în sticle mici, pe care le sterilizezi 30 de minute pe baie de apă. Servești siropul diluat cu apă carbogazoasă și decorat cu felii de lămâie.
Observații
SURSĂ: Mâncăruri ușoare de vară 2022
Nume
Sirop de trandafiri
Ingrediente
- 1kg zahăr + 50 g
- 200 g petale trandafiri pentru dulceață
- 1 plic sare de lămâie
- 500 ml apă;
PENTRU SERVIT:
- apă carbogazoasă
- felii de lămâie
Mod de preparare
1. Amesteci petalele de trandafiri cu 50 g de zahăr, cu sarea de lămâie și le stângi ușor în mâini. Le acoperi și le lași deoparte o oră. Faci un sirop din apă și restul de zahăr, pe care îl fierbi până se îngroașă. Torni siropul clocotit peste petale, amesteci și lași la infuzat peste noapte.
2. A doua zi, strecori lichidul și îl transferi în sticle mici, pe care le sterilizezi 30 de minute pe baie de apă. Servești siropul diluat cu apă carbogazoasă și decorat cu felii de lămâie.
Observații
SURSĂ: Mâncăruri ușoare de vară 2022