CE GĂTESC ?!

Rețeta #1139 - [Cocktail/Lichior]

Nume
Lichior de cireșe

Ingrediente
- 3 kg cireșe pietroase
- 2 l vodcă
- 1 kg zahăr



Mod de preparare
1. Speli cireșele, le scurgi și le zdrobești ușor, cu tot cu sâmburi. Le așezi împreună cu zahărul într-o damigeană sau în sticle, pe care le legi bine la gură.
2. Lași la macerat 4-5 zile, până ce zahărul s-a dizolvat și cireșele au lăsat un sirop, apoi torni vodca. Ții vasul într-un loc răcoros cel puțin 14 zile, având grijă să-l agiți din când în când. Strecori lichiorul și îl păstrezi în sticle închise ermetic.

Observații
SURSĂ: Mâncăruri ușoare de vară 2022