CE GĂTESC ?!
Rețeta #1146 - [Cu pește]
Nume
Sardine la cuptor cu lămâie
Ingrediente
- 400 g sardine, eviscerate (fără cap)
- 1 lămâie bio
- 2 roșii
- 100 g măsline negre
- 1 crenguță rozmarin
- 2 foi de dafin
- 3 linguri ulei de măsline
- 1/2 linguriță fulgi de chili
- 1 linguriță oregano uscat
- 100 ml vin alb, sec
- sare, piper
Mod de preparare
1. Într-o tavă, așezi sardinele, una lângă alta. Le stropești cu ulei, adaugi roșiile și lămâia tăiate felii, măslinele, crenguța de rozmarin și foile de dafin. Presari oregano, fulgii de chili, torni vinul și condimentezi cu sare și piper, după gust. Dai tava la cuptorul preîncălzit la 180 °C, 25-30 minute. Decorezi preparatul după imaginație.
Observații
Sursă: Mâncăruri ușoare de vară 2022
Nume
Sardine la cuptor cu lămâie
Ingrediente
- 400 g sardine, eviscerate (fără cap)
- 1 lămâie bio
- 2 roșii
- 100 g măsline negre
- 1 crenguță rozmarin
- 2 foi de dafin
- 3 linguri ulei de măsline
- 1/2 linguriță fulgi de chili
- 1 linguriță oregano uscat
- 100 ml vin alb, sec
- sare, piper
Mod de preparare
1. Într-o tavă, așezi sardinele, una lângă alta. Le stropești cu ulei, adaugi roșiile și lămâia tăiate felii, măslinele, crenguța de rozmarin și foile de dafin. Presari oregano, fulgii de chili, torni vinul și condimentezi cu sare și piper, după gust. Dai tava la cuptorul preîncălzit la 180 °C, 25-30 minute. Decorezi preparatul după imaginație.
Observații
Sursă: Mâncăruri ușoare de vară 2022