Ingrediente - un pachet aluat foitaj
- 150 g telemea
- 2 ouă
- 100 ml smântână de gătit
- 4 roșii mici
- 25 g unt
Mod de preparare 1. Se ung cu unt patru vase individuale. Se taie aluatul în patru și se așază în forme.
2. Brânza se mărunțește și se amestecă cu ouăle bătute cu smântâna.
3. Se toarnă în forme și se așază câte o roșie deasupra. Se coc 15 minute.
Gătitul este o artă care îmi permite să mă exprim, să îmi las imaginația să zboare și să aduc bucurie și satisfacție prin fiecare preparat realizat cu atenție și dragoste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O cafenea boemă într-un orășel francez, unde croissantele se topesc în gură.
"
„Un preparat bun e un gest de dragoste care se topește în gură.” – Dominique Crenn