Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1187 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Chec aperitiv cu brinza si carne

Ingrediente
6 oua, 3 linguri smintina, 3 linguri faina, 50 gr.unt, 250 gr. carne fiarta taiata, 250 gr.
cascaval, condimente

Mod de preparare
Se amesteca 4 galbenusuri cu untul, smintina, cascavalul ras, carnea taiata, albusurile batute
spuma si putin bicarbonat. In tava tapetata se toarna jumatate din compozitie, se pune un
strat de rondele de ou fiert si restul compozitiei. Se da la copt o jumatate de ora.

Observații
Checul se taie felii si se orneaza cu putina verdeata si cu felii de rosii.
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este o fereastră către lume, unde descopăr arome din diferite culturi și îmi permit să călătoresc cu simțurile prin gusturi și miresme.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local."

"Bucătăria este o formă de meditație activă, în care ești conectat cu fiecare ingredient pe care-l folosești." - Dominique Crenn