Ingrediente 6 oua, 3 linguri smintina, 3 linguri faina, 50 gr.unt, 250 gr. carne fiarta taiata, 250 gr.
cascaval, condimente
Mod de preparare Se amesteca 4 galbenusuri cu untul, smintina, cascavalul ras, carnea taiata, albusurile batute
spuma si putin bicarbonat. In tava tapetata se toarna jumatate din compozitie, se pune un
strat de rondele de ou fiert si restul compozitiei. Se da la copt o jumatate de ora.
Observații Checul se taie felii si se orneaza cu putina verdeata si cu felii de rosii.
Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care descopăr că mâncarea poate fi o călătorie a simțurilor, în care gustul, mirosul și aspectul se întâlnesc într-o simfonie a plăcerii culinare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant în vârful unui munte, unde poți degusta preparate locale și admira priveliști uimitoare."
"Gătitul este o artă a perfecțiunii și a detaliilor, în care fiecare preparat devine o capodoperă." - Daniel Humm