Ingrediente 500 g taietei, 50 g unt, 250 g sunca, 150 g smintina, 2 oua, 1 lingura pesmet, sare
Mod de preparare Taieteii fierti fierti in apa cu sare si strecurati se amesteca cu untul, sunca taiata marunt,
galbenusurile, albusurile batute spuma si smintina. Se unge o forma cu unt, se presara cu
pesmet si se toarna compozitia. Se rumeneste la cuptor si se serveste imediat.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O oază culinară în deșert, unde aromele orientale te vor cuceri sub cerul plin de stele."
"Gătitul este despre poveste și emoție, pe care le poți gusta în fiecare preparat." - Massimo Bottura