Ingrediente 250 gr. carne macra, 2 buc. ceapa, o felie de piine alba muiata in lapte, 1 ou, piper, sare,
verdeata si usturoi dupa gust, ulei, faina, pesmet
Mod de preparare Se face o tocatura bine framintata din care se fac chiftelute rotunde. Se dau prin faina
amestecata cu pesmet si se prajesc bine in ulei incins.
Bucătăria este locul în care las imaginația să zboare și las gustul să mă ghideze către noi aventuri culinare. Este un spațiu în care nu există limite pentru creație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O pensiune din Apuseni, unde totul e gătit cu produse din grădină.
"
"Gătitul este unul dintre cele mai vechi arte și una care a rămas în continuă evoluție." - Charlie Trotter