Ingrediente 250 gr. carne macra, 2 buc. ceapa, o felie de piine alba muiata in lapte, 1 ou, piper, sare,
verdeata si usturoi dupa gust, ulei, faina, pesmet
Mod de preparare Se face o tocatura bine framintata din care se fac chiftelute rotunde. Se dau prin faina
amestecata cu pesmet si se prajesc bine in ulei incins.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este puntea dintre trecutul gusturilor și viitorul aromelor.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un festival al trufelor în Italia, unde poți degusta delicii trufate și vei învăța despre această ciupercă prețioasă."
„Gătitul e sculptură vie – în loc de marmură, ai arome.” – Heston Blumenthal