CE GĂTESC ?!
Rețeta #1197 - [Aperitive]
Nume
Clatite cu sunca
Ingrediente
150 gr. faina, 30 ml lapte, sare, 300 gr. sunca tocata marunt, 100 gr. untura, 2 oua,
smintina, piper, sare
Mod de preparare
Se face un aluat subtire din faina, lapte, oua si un virf de cutit de sare din care se prepara
clatite. Clatitele se umplu cu sunca tocata, amestecata cu smintina si piper, dupa gust.
Clatitele se ruleaza si se dau la foc, citeva minute.
Observații
Se servesc ca atare sau presarate cu cas ras pe razatoare.
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Clatite cu sunca
Ingrediente
150 gr. faina, 30 ml lapte, sare, 300 gr. sunca tocata marunt, 100 gr. untura, 2 oua,
smintina, piper, sare
Mod de preparare
Se face un aluat subtire din faina, lapte, oua si un virf de cutit de sare din care se prepara
clatite. Clatitele se umplu cu sunca tocata, amestecata cu smintina si piper, dupa gust.
Clatitele se ruleaza si se dau la foc, citeva minute.
Observații
Se servesc ca atare sau presarate cu cas ras pe razatoare.
Sursa: Academia Barilla.