Ingrediente 1 conopida mare, 100g parmezan, 100g unt, sare.
Mod de preparare Se fierbe conopida desfacuta in buchetele, in apa cu sare, se scurge bine de apa, se pune
intr-o tigaie in unt fierbinte si se soteaza. Se unge cu unt un vas rezistent la cuptor si se
presara cu putin parmezan ras. Se pune conopida, se presara deasupra parmezan ras, se
stropeste cu unt si se pune la cuptor sa se gratineze.
Observații Dupa cca 10 minute este gata si se
poate servi.
Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de tandrețe care se răspândește în aerul cald al casei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un festival al fructelor de mare în Noua Zeelandă, unde vei gusta fructe de mare proaspete și vei explora cultura culinară maoră."
„Gătitul e alchimie, dar și rugăciune.” – Clare Smyth