Ingrediente 1 conopida mare, 100g parmezan, 100g unt, sare.
Mod de preparare Se fierbe conopida desfacuta in buchetele, in apa cu sare, se scurge bine de apa, se pune
intr-o tigaie in unt fierbinte si se soteaza. Se unge cu unt un vas rezistent la cuptor si se
presara cu putin parmezan ras. Se pune conopida, se presara deasupra parmezan ras, se
stropeste cu unt si se pune la cuptor sa se gratineze.
Observații Dupa cca 10 minute este gata si se
poate servi.
Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul e bucuria de a transforma foamea în fericire.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz."
"Gătitul este unul dintre cele mai autentice moduri de a exprima cultura și tradițiile unui popor." - Ferran Adria