CE GĂTESC ?!
Rețeta #12 - [Garnituri]
Nume
Cartofi umpluți
Ingrediente
6 cartofi medii
150 g branza de burduf
1/2 legatura de marar
boia
2 linguri ulei de masline
sare
piper
50 g parmezan
Mod de preparare
Se spala cartofii cu un burete de sarma, se taie in jumatate pe lung si se scobesc de miez. Nu scoateti chiar toata pulpa. Ungeti cartofii cu ulei de masline si apoi formati cosulete din foaie de aluminiu.
Formati o pasta din branza de burduf, marar si mirodenii. Umpleti jumatatile de cartofi cu aceasta pasta.
Radeti deasupra parmezan si dati la cuptor la 200 grade C pentru 50 de minute.
Observații
Gata în 50 de minute; Complexitate redusă.
Nume
Cartofi umpluți
Ingrediente
6 cartofi medii
150 g branza de burduf
1/2 legatura de marar
boia
2 linguri ulei de masline
sare
piper
50 g parmezan
Mod de preparare
Se spala cartofii cu un burete de sarma, se taie in jumatate pe lung si se scobesc de miez. Nu scoateti chiar toata pulpa. Ungeti cartofii cu ulei de masline si apoi formati cosulete din foaie de aluminiu.
Formati o pasta din branza de burduf, marar si mirodenii. Umpleti jumatatile de cartofi cu aceasta pasta.
Radeti deasupra parmezan si dati la cuptor la 200 grade C pentru 50 de minute.
Observații
Gata în 50 de minute; Complexitate redusă.