CE GĂTESC ?!
Rețeta #1205 - [Aperitive]
Nume
Rochete de parizer
Ingrediente
500 gr. cartofi, o lingurita unt, 1 ou, 200 gr. faina, sare, 200 gr. parizer, pesmet
Mod de preparare
Cartofii se fierb si ze zdrobesc bine. Se amesteca cu unt, oul crud si faina. Se pune putina
sare. Se face un sul din aluatul rezultat care se taie felii. Pe fiecare felie se pune o bucata de
parizer. Crochetele se dau prin pesmet si se coc in ulei incins. Se scot pe un servetel.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Rochete de parizer
Ingrediente
500 gr. cartofi, o lingurita unt, 1 ou, 200 gr. faina, sare, 200 gr. parizer, pesmet
Mod de preparare
Cartofii se fierb si ze zdrobesc bine. Se amesteca cu unt, oul crud si faina. Se pune putina
sare. Se face un sul din aluatul rezultat care se taie felii. Pe fiecare felie se pune o bucata de
parizer. Crochetele se dau prin pesmet si se coc in ulei incins. Se scot pe un servetel.
Observații
Sursa: Academia Barilla.