Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1208 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Cupe de parizer umplute cu legume

Ingrediente
200 gr. parizer taiat in 6 felii, ˝ lingura untura, 1 lingura unt, 250 gr. mazare, 1 ou rascopt,
sare

Mod de preparare
Feliile de parizer cu coaja se prajesc usor in untura numai pe o parte. Marginile feliei se
string si formeaza o cupa. Cupele obtinute se asaza pe farfuria de servit si fiecare se umple
cu o lingura de mazare fiarta in apa sarata si oparita cu unt. Peste mazare se pune un
rotogol de ou rascopt. Cupele se pot umple si cu morcovi fierti sau cu felioare foarte subtiri
de cartofi fierti.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este o lume întreagă într-un spațiu mic, plină de descoperiri zilnice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie."

"Bucătăria este o formă de artă în care farfuriile devin pânze, iar alimentele devin culori." - Rene Redzepi