CE GĂTESC ?!

Rețeta #121 - [Sosuri]

Nume
Chimichurri (sos raw vegan)

Ingrediente
Este un sos raw vegan, fara gluten, de origine argentiniana. In Argentina se foloseste la celebrele steak de vita dar si la legume la grill sau la cuptor.

Ingrediente:Chimichurri - sos raw vegan, fara gluten
- o legatura de patrunjel
- o legatura de coriandru
- 3 catei de usturoi
- sucul de la o lime
- 1/2 lingura oregano uscat
- 1/2 ceapa rosie mare sau una mai mica, tocata marunt
- sare, piper dupa gust
- 1/2 ardei iute rosu sau dupa gust
- 2 linguri otet din vin (rosu sau alb)
- 120 ml ulei de masline

Mod de preparare
Se amesteca toate ingredientele.

Observații
Sursa: vianaturalia.ro