Ingrediente 8 felii piine, 8 felii telemea, 4 felii sunca, 2 linguri unt netopit, 2 linguri telemea rasa, piper
si sare
Mod de preparare Se ung feliile de franzela cu unt pe o parte si se sareaza foarte putin. Pe patru dintre acestea
se pun cite o felie de telemea, una de sunca si din nou una de telemea. Pe fiecare felie se
presara cite putin piper macinat. Se acopera aceste sandvisuri cu cite o felie de piine, se
fixeaza cu cite doua scobitori, se pune telemea rasa deasupra, apoi se pun intr-o tava la
cuptorul fierbinte sa se coaca 15 minute.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este limbajul tăcut al grijii, o conversație dintre suflet și ingredient.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă tradițională în Grecia, unde vei gusta preparate mediteraneene și vei dansa pe ritmurile muzicii grecești."
"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller