Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1216 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salam dietetic

Ingrediente
300 gr. carne slaba, 50 gr. orez, 2 albusuri, usturoi, cimbru, piper

Mod de preparare
Se da carnea de doua ori prin masina de tocat. Orezul fiert se amesteca cu carnea, usturoiul
pisat, cimbrul si putin piper. Se adauga albusurile, se ruleaza intr-un tifon umed care se
innoada la capete si se pune la fiert intr-un vas la aburi sau in foarte putina apa in boia
marina.

Observații
Sursa: Academia Barilla
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O terasă în Provence, în mijlocul câmpurilor de lavandă, unde poți savura mâncăruri tradiționale provençale."

"Gătitul este un act de iubire." - Joel Robuchon