CE GĂTESC ?!
Rețeta #1216 - [Aperitive]
Nume
Salam dietetic
Ingrediente
300 gr. carne slaba, 50 gr. orez, 2 albusuri, usturoi, cimbru, piper
Mod de preparare
Se da carnea de doua ori prin masina de tocat. Orezul fiert se amesteca cu carnea, usturoiul
pisat, cimbrul si putin piper. Se adauga albusurile, se ruleaza intr-un tifon umed care se
innoada la capete si se pune la fiert intr-un vas la aburi sau in foarte putina apa in boia
marina.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salam dietetic
Ingrediente
300 gr. carne slaba, 50 gr. orez, 2 albusuri, usturoi, cimbru, piper
Mod de preparare
Se da carnea de doua ori prin masina de tocat. Orezul fiert se amesteca cu carnea, usturoiul
pisat, cimbrul si putin piper. Se adauga albusurile, se ruleaza intr-un tifon umed care se
innoada la capete si se pune la fiert intr-un vas la aburi sau in foarte putina apa in boia
marina.
Observații
Sursa: Academia Barilla