Ingrediente 2 linguri patrunjel tocat, 2 linguri pesmet 50-100 gr brinza sarata, 600 gr. rosii taiate din conserva, 1
lingura ulei masline, 2 anchovy taiate marunt, piper negru proaspat macinat 250 gr ciuperci
Mod de preparare Se amesteca ciupercile, patrunjel, brinza, anchovy, si rosiile din conserva. Se adauga ulei de masline,
piper, pesmet si se amesteca. Se pune intr-un vas termorezistent care in prealabil a fost uns cu ulei de
masline deasupra se presara pesmet si se da la cuptor preincalzit la temperatura de 180 grade pentru 30
minute.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o lecție despre echilibru, răbdare și curajul de a gusta viața.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local."
"Bucătăria este o fereastră spre cultura și istoria unui popor." - Jose Andres