Ingrediente 2 linguri patrunjel tocat, 2 linguri pesmet 50-100 gr brinza sarata, 600 gr. rosii taiate din conserva, 1
lingura ulei masline, 2 anchovy taiate marunt, piper negru proaspat macinat 250 gr ciuperci
Mod de preparare Se amesteca ciupercile, patrunjel, brinza, anchovy, si rosiile din conserva. Se adauga ulei de masline,
piper, pesmet si se amesteca. Se pune intr-un vas termorezistent care in prealabil a fost uns cu ulei de
masline deasupra se presara pesmet si se da la cuptor preincalzit la temperatura de 180 grade pentru 30
minute.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de whisky în Scoția, într-o distilerie tradițională, însoțită de preparate gastronomice pe bază de malț."
„Bucătăria e un teatru al emoțiilor în care aroma e aplauzul final.” – Virgilio Martínez