CE GĂTESC ?!
Rețeta #125 - [Sosuri]
Nume
Pesto raw vegan
Ingrediente
O cană și 1/2 de frunze de busuioc.3 linguri de ulei de avocado extravirgin.O cană de nuci crude (dacă nu găsești nuci, le poți înlocui cu alune crude).3 căței de usturoi.1/2 de linguriță de sare neiodată.1/2 de linguriță de piper.
Mod de preparare
Pesto este un sos tipic Mediteranean, care există încă de pe vremea romanilor. De-a lungul timpului, rețeta originală a suferit numeroase modificări, dintre care astăzi vă prezentăm varianta raw vegan.
Pesto se poate mânca pe pâinici, în salate sau chiar cu paste din dovlecei.
Pe lângă faptul că este extraordinar de delicios, pesto-ul raw vegan este gata în doar câteva minute. Tot ce trebuie să faci este să adaugi toate ingredientele în Vitamix, începând cu frunzele de busuioc, și să le mixezi până obții o pastă cu textură gronjuroasă, de culore verde. Datorita capacitatilor sale tehnice de exceptie, acest blender nu incalzeste ingredientele si mixeaza totul in mai putin de 30 de secunde. Astfel, pe langa faptul ca vom consuma o hrana plina de nutrienti, vitamine si enzime, totul va fi gata in doar cateva secunde.
BONUS: Pentru un plus de fier, calciu, magneziu, potasiu și vitamine, poți îmbunătăți sosul obținut cu 1 linguriță pudră de chrolella.
Observații
Sursa: rawcoco.ro
Nume
Pesto raw vegan
Ingrediente
O cană și 1/2 de frunze de busuioc.3 linguri de ulei de avocado extravirgin.O cană de nuci crude (dacă nu găsești nuci, le poți înlocui cu alune crude).3 căței de usturoi.1/2 de linguriță de sare neiodată.1/2 de linguriță de piper.
Mod de preparare
Pesto este un sos tipic Mediteranean, care există încă de pe vremea romanilor. De-a lungul timpului, rețeta originală a suferit numeroase modificări, dintre care astăzi vă prezentăm varianta raw vegan.
Pesto se poate mânca pe pâinici, în salate sau chiar cu paste din dovlecei.
Pe lângă faptul că este extraordinar de delicios, pesto-ul raw vegan este gata în doar câteva minute. Tot ce trebuie să faci este să adaugi toate ingredientele în Vitamix, începând cu frunzele de busuioc, și să le mixezi până obții o pastă cu textură gronjuroasă, de culore verde. Datorita capacitatilor sale tehnice de exceptie, acest blender nu incalzeste ingredientele si mixeaza totul in mai putin de 30 de secunde. Astfel, pe langa faptul ca vom consuma o hrana plina de nutrienti, vitamine si enzime, totul va fi gata in doar cateva secunde.
BONUS: Pentru un plus de fier, calciu, magneziu, potasiu și vitamine, poți îmbunătăți sosul obținut cu 1 linguriță pudră de chrolella.
Observații
Sursa: rawcoco.ro