Ingrediente 4 oua, 2 linguri de iaurt, 1 lingura de smintina, faina, o lingurita lapte praf, 2 mere
acrisoare, un plic de scortisoara, un plic zahar vanilat, 4 lingurite zahar pudra, sare, piper,
ulei
Mod de preparare Se bat bine ouale cu iaurtul, smintina si laptele praf; se amesteca apoi cu faina sarea si
piperul. Merele se rad pe razatoarea mare, se lasa sa se scurga de suc, se amesteca cu
zaharul si scortisoara, se lasa 10 minute si apoi se adauga si zaharul vanilat. Se amesteca
apoi merele cu ouale batute; se ia apoi cu lingura din compozitie si se toarna intr-o tigaie cu
ulei incins.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În fiecare farfurie gătită cu pasiune se regăsește o parte din sufletul meu, iar fiecare gust este o notă muzicală ce completează această simfonie culinară.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune în Delta Dunării, unde peștele afumat și borșul de crap sunt vedetele mesei."
"Gătitul este o formă de artă în care ingredientele devin culori și farfuriile devin pânze." - Virgilio Martinez