Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1263 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Chec aperitiv

Ingrediente
300 gr. cascaval ras (brinza talamea), 300 gr. parizer(sunca, salam cu sunca), 4 oua fierte
tari, 4 oua crude, 3-4 linguri smintina, 3-4 linguri faina, piper dupa gust

Mod de preparare
Se bat 4 oua cu telul(mixer)se adauga cascavalul ras, parizerul taiat cubulete, smintina,
faina, piperul si se omogenizeaza. Tava de chec se tapeteaza cu ulei si faina, se pune
jumatate din compozitie, se adauga ouale fierte taiate jumatati si se pune restul de
compozitie. Se pune in cuptorul incins si se coace 20 minute(e gata cind se desprinde de pe
marginea tavii).

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O cabană de pescari în Norvegia, unde somonul și aerul rece se completează perfect. "

"Bucătăria este o artă efemeră, în care fiecare preparat este o operă de artă unică." - Gaston Acurio