Ingrediente 300 gr. cascaval ras (brinza talamea), 300 gr. parizer(sunca, salam cu sunca), 4 oua fierte
tari, 4 oua crude, 3-4 linguri smintina, 3-4 linguri faina, piper dupa gust
Mod de preparare Se bat 4 oua cu telul(mixer)se adauga cascavalul ras, parizerul taiat cubulete, smintina,
faina, piperul si se omogenizeaza. Tava de chec se tapeteaza cu ulei si faina, se pune
jumatate din compozitie, se adauga ouale fierte taiate jumatati si se pune restul de
compozitie. Se pune in cuptorul incins si se coace 20 minute(e gata cind se desprinde de pe
marginea tavii).
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie a simțurilor, unde fiecare preparat își spune propria poveste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană la marginea pădurii în Slovacia, unde supele și fripturile sunt gătite la foc deschis."
"Bucătăria este un limbaj universal, în care aromele vorbesc pentru ele însele." - Ferran Adria