CE GĂTESC ?!
Rețeta #1264 - [Aperitive]
Nume
Chifle cu ou
Ingrediente
4 chifle, 4 oua, 4 cuburi de unt de marimea unei nuci, sare, piper, un virf de cutit de ardei
iute.
Mod de preparare
Se taie chiflele in partea de deasupra si, cu o lingurita, se scoate o parte din miez. Se pune
in fiecare chifla astfel pregatita cite putin unt topit, apoi se sparge cite 1 ou, pastrind
galbenusul intreg. Se potriveste de sare, piper si ardei iute. Se unge o tava cu unt, se pun
chiflele, se acopera cu capacele taiate. Se da apoi tava la cuptor, la foc potrivit, pentru 15
minute asa incit albusul sa se coaguleze si sa se gratineze putin.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Chifle cu ou
Ingrediente
4 chifle, 4 oua, 4 cuburi de unt de marimea unei nuci, sare, piper, un virf de cutit de ardei
iute.
Mod de preparare
Se taie chiflele in partea de deasupra si, cu o lingurita, se scoate o parte din miez. Se pune
in fiecare chifla astfel pregatita cite putin unt topit, apoi se sparge cite 1 ou, pastrind
galbenusul intreg. Se potriveste de sare, piper si ardei iute. Se unge o tava cu unt, se pun
chiflele, se acopera cu capacele taiate. Se da apoi tava la cuptor, la foc potrivit, pentru 15
minute asa incit albusul sa se coaguleze si sa se gratineze putin.
Observații
Sursa: Academia Barilla.