CE GĂTESC ?!
Rețeta #1268 - [Aperitive]
Nume
Heringi cu ou
Ingrediente
4 bucati heringi marinati, 4 oua fierte, o lingurita de mustar, zeama de la 1/2 lamiie, 2 buc.
castraveciori acri, 1 buc. telina, citeva fire de ceapa verde
Mod de preparare
Se curata heringii si se desfac fara sa fie taiati pe spate. Se scot oasele. In fiecare hering se
fixeaza cite un ou fiert, curatat, se ruleaza pestele si se fixeaza fiecare bucata cu scobitori.
Se pun rulourile pe platou, se acoperiti cu castraveciori si telina data pe razatoare. Se
acopera cu un sos preparat din mustar si zeama de lamiie. Se decoreaza cu ceapa verde si se
lasa in frigider pina la masa.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Heringi cu ou
Ingrediente
4 bucati heringi marinati, 4 oua fierte, o lingurita de mustar, zeama de la 1/2 lamiie, 2 buc.
castraveciori acri, 1 buc. telina, citeva fire de ceapa verde
Mod de preparare
Se curata heringii si se desfac fara sa fie taiati pe spate. Se scot oasele. In fiecare hering se
fixeaza cite un ou fiert, curatat, se ruleaza pestele si se fixeaza fiecare bucata cu scobitori.
Se pun rulourile pe platou, se acoperiti cu castraveciori si telina data pe razatoare. Se
acopera cu un sos preparat din mustar si zeama de lamiie. Se decoreaza cu ceapa verde si se
lasa in frigider pina la masa.
Observații
Sursa: Academia Barilla.