Ingrediente 6 oua, 6 linguri de telemea, 100 gr.sunca, 2 buc. rosii mari, 2 linguri de unt netopit, putin
sos picant, patrunjel verde, sare, piper
Mod de preparare Se bat ouale foarte bine, se pune in tigaie putina grasime si se pregateste o omleta in mod
obisnuit. Se intoarce pe ambele parti, apoi, fiind inca in tigaie, se acopera omleta cu
verdeata tocata, cu sos picant si sunca taiata in cuburi mici. Deasupra se pun rondele de
rosii, apoi felii de brinza. Se lasa citeva minute la cuptor sa se gratineze.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un sanctuar al gustului, unde fiecare ingredient are un rol unic și contribuie la un ansamblu savuros și armonios.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Mexic, unde poți savura taco-uri picante și guacamole delicios."
„Gătitul e tăcerea dintre două conversații – plină de sens.” – Yotam Ottolenghi