Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1269 - [Mic dejun]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Omleta italiana

Ingrediente
6 oua, 6 linguri de telemea, 100 gr.sunca, 2 buc. rosii mari, 2 linguri de unt netopit, putin
sos picant, patrunjel verde, sare, piper

Mod de preparare
Se bat ouale foarte bine, se pune in tigaie putina grasime si se pregateste o omleta in mod
obisnuit. Se intoarce pe ambele parti, apoi, fiind inca in tigaie, se acopera omleta cu
verdeata tocata, cu sos picant si sunca taiata in cuburi mici. Deasupra se pun rondele de
rosii, apoi felii de brinza. Se lasa citeva minute la cuptor sa se gratineze.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."

"Bucătăria este o artă efemeră, creată pentru a fi savurată în momentul prezent." - Alex Atala