CE GĂTESC ?!
Rețeta #127 - [Sosuri]
Nume
Sos de usturoi din dovlecei și caju
Ingrediente
Dovlecel - 1 bucata (daca vrei un sos perfect alb, indeparteaza-i coaja)
Caju - 2-3 linguri de caju
Usturoi - 2-3 catei
Ulei de masline - 1-2 linguri
Lamaie - zeama de la jumatate de lamanie
Sare (sau sos de soia) si piper dupa gust.
Mod de preparare
Pune in blender mai intai lichidele: lamaie, ulei (si, eventual soia); peste lichide, dovlecelul si usturoiul; in felul acesta nu va fi necesar sa adaugi apa. Run it!
Adauga caju si blend din nou. Adauga atata caju incat sa obtii consistenta dorita.
Observații
Sursa: bucuriebunastarehrisca.blogspot.com
Nume
Sos de usturoi din dovlecei și caju
Ingrediente
Dovlecel - 1 bucata (daca vrei un sos perfect alb, indeparteaza-i coaja)
Caju - 2-3 linguri de caju
Usturoi - 2-3 catei
Ulei de masline - 1-2 linguri
Lamaie - zeama de la jumatate de lamanie
Sare (sau sos de soia) si piper dupa gust.
Mod de preparare
Pune in blender mai intai lichidele: lamaie, ulei (si, eventual soia); peste lichide, dovlecelul si usturoiul; in felul acesta nu va fi necesar sa adaugi apa. Run it!
Adauga caju si blend din nou. Adauga atata caju incat sa obtii consistenta dorita.
Observații
Sursa: bucuriebunastarehrisca.blogspot.com