CE GĂTESC ?!
Rețeta #1275 - [Aperitive]
Nume
Avocado cu creveti
Ingrediente
3-4 fructe avocado coapte, 250 gr. creveti decorticati, o legatura ceapa verde, sos cocktail
maioneza, sare, piper, zeama lamiie, marar
Mod de preparare
Se taie fiecare avocado in doua pe lungime, se scoate fructul si cu ajutorul unei lingurite se
scoate miezul. Crevetii decorticati se fierb sau se incalzesc la microunde, depinde de felul
in care arata, si se lasa sa se raceasca. Ceapa se taie marunt, se amesteca bine cu miezul de
avocado, putina maioneza, sos cocktail (special pentru fructe de mare), sare, piper si la
sfirsit se incorporeaza crevetii. Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de avocado si se
orneaza cu sos coacktail si putin marar.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Avocado cu creveti
Ingrediente
3-4 fructe avocado coapte, 250 gr. creveti decorticati, o legatura ceapa verde, sos cocktail
maioneza, sare, piper, zeama lamiie, marar
Mod de preparare
Se taie fiecare avocado in doua pe lungime, se scoate fructul si cu ajutorul unei lingurite se
scoate miezul. Crevetii decorticati se fierb sau se incalzesc la microunde, depinde de felul
in care arata, si se lasa sa se raceasca. Ceapa se taie marunt, se amesteca bine cu miezul de
avocado, putina maioneza, sos cocktail (special pentru fructe de mare), sare, piper si la
sfirsit se incorporeaza crevetii. Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de avocado si se
orneaza cu sos coacktail si putin marar.
Observații
Sursa: Academia Barilla.