Mod de preparare Se curata fructul de avocado de coaja, ca si cartoful. Se sectioneaza fructul pe lung, pe
jumate si se elimina samburele din mijloc. Se taie felii de-a lungul (circa 1 cm grosime).
Scobitura rezultata din scoaterea simburelui se umple cu icrele negre.
Observații Se pune pe o farfurie si se orneaza cu jumatati de felii de lamaie.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este inima casei, locul în care se împletesc amintirile și savoarea.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune pe malul unui râu în Austria, unde deserturile cu mere și vanilie sunt legendare."
"Gătitul este o artă a echilibrului între gust, textură și prezentare." - Andoni Luis Aduriz