Ingrediente 200 gr. icre, 1 buc. ceapa, 1-2 catei de usturoi, piper, sare, ulei, lamaie, masline
Mod de preparare Se strivesc cu furculita icrele impreuna cu zeama de lamiie si piperul, se adauga sare, ulei
cate putin, iar la sfirsit ceapa si usturoiul tocate marunt. Se amesteca totul foarte bine.
Observații Se garniseste cu masline negre.
Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este puntea dintre trecutul gusturilor și viitorul aromelor.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană de lemn în Alpi, unde fondue-ul și aerul curat te vor face să uiți lumea."
"Gătitul este despre reînnoirea și reinterpretarea tradițiilor culinare." - Virgilio Martinez