Ingrediente 200 gr. icre, 1 buc. ceapa, 1-2 catei de usturoi, piper, sare, ulei, lamaie, masline
Mod de preparare Se strivesc cu furculita icrele impreuna cu zeama de lamiie si piperul, se adauga sare, ulei
cate putin, iar la sfirsit ceapa si usturoiul tocate marunt. Se amesteca totul foarte bine.
Observații Se garniseste cu masline negre.
Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Mexic, unde poți savura taco-uri picante și guacamole delicios."
„Un bucătar adevărat creează din ceea ce are, nu din ceea ce visează.” – Grant Achatz