Ingrediente 200 gr. icre, 1 buc. ceapa, 1-2 catei de usturoi, piper, sare, ulei, lamaie, masline
Mod de preparare Se strivesc cu furculita icrele impreuna cu zeama de lamiie si piperul, se adauga sare, ulei
cate putin, iar la sfirsit ceapa si usturoiul tocate marunt. Se amesteca totul foarte bine.
Observații Se garniseste cu masline negre.
Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este felul în care îmi spun “te iubesc” fără cuvinte.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O podgorie din Toscana, unde vinul și bucatele se completează perfect."
"Bucătăria este o punte între trecut și viitor, care ne permite să ne conectăm cu amintirile și să visăm la noi experiențe culinare." - Niki Nakayama