Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1292 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Cosulete

Ingrediente
6-8 buc. rosii, 3-4 oua, citeva masline, o lingurita de unt, 1 buc. ardei verde gras, patrunjel,
salata de vinete sau sote de legume (morcovi, mazare)

Mod de preparare
Se aleg rosii mari, frumoase si bine coapte. Se spala, se scoat o parte din miez si se pun pe
o sita sa se scurga. Se pregateste salata de vinete sau soteul din legume fierte, taiate si date
pe razatoare si calite cu putin unt. In fiecare rosie se pune cite o lingura de salata ori sote,
deasupra se asaza jumatate de ou fiert. Se decoreaza cu patrunjel verde, cu sferturi de
masline si picaturi de unt netopit.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un laborator al gustului, unde experimentez cu arome și texturi pentru a aduce o notă inedită în fiecare farfurie.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cafenea tradițională în Praga, unde poți savura prăjituri boeme și ciocolată caldă."

„Bucătăria e un templu al simțurilor, unde tăcerea miroase a vanilie.” – Clare Smyth