CE GĂTESC ?!
Rețeta #1293 - [Aperitive]
Nume
Icre de post
Ingrediente
4 cesti suc de rosii, 1 ceasca gris, 1/2 lamiie, 1/2 ceasca ulei, sare sau vegeta dupa gust
Mod de preparare
Se pune intr-un vas la fiert sosul de rosii. Cind incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie. Se
amesteca continu pina se ingroasa (sa nu prinda cocoloase). Se pune vasul la racit. Dupa ce
s-a racit se amesteca cu uleiul (de preferinta cu mixerul). Dupa ulei se pune zeama de
lamaie ce ii da o culoare rozie.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Icre de post
Ingrediente
4 cesti suc de rosii, 1 ceasca gris, 1/2 lamiie, 1/2 ceasca ulei, sare sau vegeta dupa gust
Mod de preparare
Se pune intr-un vas la fiert sosul de rosii. Cind incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie. Se
amesteca continu pina se ingroasa (sa nu prinda cocoloase). Se pune vasul la racit. Dupa ce
s-a racit se amesteca cu uleiul (de preferinta cu mixerul). Dupa ulei se pune zeama de
lamaie ce ii da o culoare rozie.
Observații
Sursa: Academia Barilla.