CE GĂTESC ?!
Rețeta #1294 - [Aperitive]
Nume
Rosii umplute cu brinza cu marar
Ingrediente
1 kg. brinza de vaca, 100 gr. unt, 1 lingura marar tocat, rosii tari si frumoase, sare
Mod de preparare
Brinza de vaca, bine stoarsa de zer, se freaca cu untul si sarea. Se aleg rosii tari si rotunde,
se taie un capac si se scobesc de toata saminta. Se umplu cu brinza frecata cu untul, se
presara cu putin marar tocat si se tin la rece. In acelasi mod se pot umple rosii cu urda sau
cas dulce. La urda se adauga mai mult marar tocat.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Rosii umplute cu brinza cu marar
Ingrediente
1 kg. brinza de vaca, 100 gr. unt, 1 lingura marar tocat, rosii tari si frumoase, sare
Mod de preparare
Brinza de vaca, bine stoarsa de zer, se freaca cu untul si sarea. Se aleg rosii tari si rotunde,
se taie un capac si se scobesc de toata saminta. Se umplu cu brinza frecata cu untul, se
presara cu putin marar tocat si se tin la rece. In acelasi mod se pot umple rosii cu urda sau
cas dulce. La urda se adauga mai mult marar tocat.
Observații
Sursa: Academia Barilla.