Mod de preparare Se taie capacelul la rosii si se scoate miezul. In interior se sparge cite un ou. Se pune
deasupra sare, piper si alte condimente, dupa preferinta. Se acopera rosiile cu capacelul si
se aseaza intr-un vas de jena uns cu unt sau ulei. Se dau la cuptor. Se verifica daca sint gata
ridicind capacelul rosiei.
Observații Nu se pune capac la vasul de jena!
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este limbajul tăcut al grijii, o conversație dintre suflet și ingredient.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant în Istanbul, unde vei descoperi secretele bucătăriei turcești și vei gusta preparate delicioase."
"Bucătăria este o fereastră către lumea gustului și a experiențelor culinare neașteptate." - Niki Nakayama