Ingrediente rosii de gradina mici, 1-2 conserve mari de porumb dulce, 4 linguri maioneza, 3 linguri
mustar dulce picant, piper, sare
Mod de preparare Se taie rosiile in jumatate, se scobesc, miezul se amesteca cu porumbul, maioneza si
mustarul, se adauga sare si piper. Cu acest amestec se umplu jumatatile de rosii si se dau la
frigider
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz.
"
„Mâncarea bună e cea care te face să uiți că te grăbeai.” – René Redzepi