Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1304 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Rosii umplute cu ton

Ingrediente
6 rosii potrivite, 100 gr. ton sau salau fiert, 50 gr. unt, zeama de la lamaie, sare, piper

Mod de preparare
Rosiile se spala, se golesc de seminte si se lasa sa se scurga. Intr-un castronas se freaca bine
untul cu sarea. Se adauga apoi tonul taiat bucatele, zeama de lamiie si piperul, continuind
frecatul pina se obtine o pasta omogena si pufoasa. Cu aceasta pasta se umplu rosiile, care
se asaza pe un platou cu frunze de salata verde si se pun la rece.

Observații
Se servesc reci.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un laborator de echilibru, unde gusturile dulce, sărate, acide și amărui se îmbină în armonie pentru a crea un spectacol gustativ.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O degustare de vinuri într-o podgorie pitorească, însoțită de preparate gastronomice rafinate."

„Gătitul este singura artă care se destramă pentru a fi trăită.” – Auguste Escoffier