CE GĂTESC ?!
Rețeta #1314 - [Aperitive]
Nume
Vinete cu nuca
Ingrediente
4 vinete medii, 4 ardei verzi, 1 pahar de nuca, ˝ legatura patrunjel, 2 catei de usturoi, 250 gr
iaurt, piper, otet, sare
Mod de preparare
Se coc vinetele si ardeii in cuptor. Se curata de coaja si se toaca marunt. Nuca se
marunteste in robotul de bucatarie. Se piseaza usturoiul. Toate ingredientele, mai putin
patrunjelul, se amesteca bine pe o farfurie.
Observații
Se decoreaza cu patrunjelul tocat si se serveste.
Nume
Vinete cu nuca
Ingrediente
4 vinete medii, 4 ardei verzi, 1 pahar de nuca, ˝ legatura patrunjel, 2 catei de usturoi, 250 gr
iaurt, piper, otet, sare
Mod de preparare
Se coc vinetele si ardeii in cuptor. Se curata de coaja si se toaca marunt. Nuca se
marunteste in robotul de bucatarie. Se piseaza usturoiul. Toate ingredientele, mai putin
patrunjelul, se amesteca bine pe o farfurie.
Observații
Se decoreaza cu patrunjelul tocat si se serveste.